根据3月27日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中调和油等价格上涨,猪肉、鸡蛋、蔬菜等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格有涨有跌
调和油市场均价71.28元/5升，较上期（3月20日）上涨0.39%；籼米散装市场均价2.86元/500克，与上期持平；面粉散装、菜籽油市场均价2.76元/500克、87.19元/5升，分别较上期下降0.36%、1.03%。
二、猪肉类价格涨跌起伏
（一）价格方面。
一是猪肉零售均价有涨有跌。带皮后腿肉零售均价12.94元/500克，较上期上涨0.08%；精瘦肉零售均价15.04元/500克，较上期下降0.73%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价836元/50千克，较上期下降2.45%。三是仔猪价格平稳。仔猪收购均价23.60元/千克，较上期持平。四是饲料类价格小幅上涨。育肥猪饲料、玉米市场均价3.77元/千克、2.79元/千克，分别较上期上涨0.27%、0.72%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比5.76：1，较上期下降0.24点；猪料比4.58：1，较上期下降0.19点。
三、蔬菜价格略降
本周重点监测的25个蔬菜品种11涨3平11降，全市均价3.64元/500克，较上期下降0.13%。其中中心城区市场均价4.03元/500克，较上期下降0.06%。
四、其他食品价格下降
鸭肉、鸡肉、牛奶市场均价11.08元/500克、15.77元/500克、3.20元/盒，均与上期持平；鸡蛋市场均价5.27元/500克，较上期下降1.86%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 | 2025年03月20日 | |||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） | 较上年底（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.86 | 0.00 | -1.38 | 1.42 |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.76 | -0.36 | -0.36 | 2.60 |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 87.19 | -1.03 | -0.56 | -2.04 |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 71.28 | 0.39 | 1.12 | 1.48 |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 15.04 | -0.73 | 1.83 | -8.07 |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 12.94 | 0.08 | 10.50 | -8.49 |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 23.60 | 0.00 | 11.32 | 4.94 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 836 | -2.45 | 7.32 | -7.62 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.79 | 0.72 | -9.71 | -4.12 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.77 | 0.27 | -2.84 | 2.45 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 11.08 | 0.00 | 4.92 | -1.60 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 15.77 | 0.00 | 2.14 | 4.30 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 5.27 | -1.86 | -12.02 | -12.89 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.20 | 0.00 | -0.31 | 2.89 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.55 | 0.28 | -4.31 | -42.93 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.42 | -1.39 | -15.98 | -15.98 |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.07 | 4.02 | - | -15.51 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.46 | 3.90 | 3.59 | -1.98 |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.36 | 0.00 | 11.48 | -0.73 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.65 | 6.10 | 4.89 | -0.82 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.72 | 0.58 | -3.37 | 10.26 |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 4.64 | -0.22 | 1.53 | 5.69 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.50 | -3.23 | 12.78 | -11.76 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.17 | -0.46 | -12.50 | -22.78 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.19 | 2.17 | 12.10 | 14.07 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.66 | -1.08 | -6.39 | 0.00 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.90 | -0.68 | 34.26 | 6.62 |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.82 | -2.42 | 12.80 | -27.13 |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.42 | 0.00 | 21.61 | 10.50 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.10 | 5.53 | -4.11 | -2.33 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.25 | 4.17 | -4.41 | -17.30 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.70 | -2.29 | -4.28 | -5.81 |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.58 | -2.76 | -1.29 | -2.14 |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.94 | 1.38 | 10.94 | -7.55 |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.63 | 5.47 | - | -4.73 |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 10.82 | 0.00 | - | -2.43 |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.98 | -4.32 | - | 5.98 |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.76 | 5.34 | - | -12.66 |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.77 | -2.65 | - | -4.98 |
