根据1月22日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌互现，其中肋条肉、蔬菜等价格上涨，籼米袋装、鸡蛋等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格涨跌起伏
面粉袋装、调和油市场均价3.26元/500克、69.12元/5升，分别较上期（1月15日，下同）上涨0.31%、0.52%；面粉散装市场均价2.51元/500克，与上期持平；籼米散装、籼米袋装、菜籽油市场均价2.90元/500克、3.13元/500克、85.26元/5升，分别较上期下降0.34%、0.32%、0.15%。
二、猪肉产业链价格有涨有跌
（一）价格方面。一是猪肉零售均价涨跌起伏。肋条肉、肋排零售均价13.09元/500克、17.34元/500克，分别较上期上涨1.79%、0.29%；精瘦肉、带皮后腿肉零售均价14.05元/500克、10.58元/500克，分别较上期下降0.78%、0.84%。二是生猪价格略涨。监测的生猪收购均价752元/50千克，较上期上涨0.80%。三是仔猪价格上涨。仔猪收购均价22.75元/千克，较上期上涨1.65%。四是饲料类价格平稳。育肥猪饲料、玉米市场均价3.78元/500克、2.76元/千克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比为5.28：1，较上期上涨0.03点；猪料比4.40：1，较上期上涨0.02点。
三、蔬菜价格上涨
本周重点监测的25个蔬菜品种15涨1平9降，全市均价4.11元/500克，较上期上涨0.54%。其中中心城区均价4.43元/500克，较上期上涨0.05%。
四、其他食品价格涨跌互现
鸭肉市场均价10.05元/500克，较上期上涨4.80%；牛奶市场均价3.15元/盒，与上期持平；鸡肉、鸡蛋市场均价13.82元/500克、4.71元/500克，分别较上期下降3.15%、0.21%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 2026年1月22日 | ||||||
项目名称 | 规格等级 | 指标解释 | 单位 | 本期价格 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 2.90 | -0.34% | 1.56% |
籼米袋装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 3.13 | -0.32% | |
面粉散装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 2.51 | 0.00% | -10.07% |
面粉袋装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 3.26 | 0.31% | |
菜籽油 | 食用油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 85.26 | -0.15% | -2.12% |
调和油 | 食用油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 69.12 | 0.52% | -1.50% |
猪肉—精瘦肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 14.05 | -0.78% | -13.55% |
猪肉—带皮后腿肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 10.58 | -0.84% | -24.16% |
猪肉—肋条肉 | 肉禽蛋 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.09 | 1.79% | |
猪肉—肋排 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 17.34 | 0.29% | |
仔猪 | 饲养 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 22.75 | 1.65% | -0.55% |
生猪 | 饲养 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 752 | 0.80% | -18.26% |
玉米 | 饲养 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.76 | 0.00% | -2.91% |
猪饲料 | 饲养 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.78 | 0.00% | 1.93% |
鸭肉 | 肉禽蛋 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.05 | 4.80% | -16.09% |
鸡肉 | 肉禽蛋 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 13.82 | -3.15% | -8.75% |
鸡蛋 | 肉禽蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.71 | -0.21% | -21.08% |
牛奶 | 其它食品 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.15 | 0.00% | -1.56% |
芹菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.75 | 3.31% | -8.58% |
大白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.82 | 1.11% | 11.84% |
小白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.42 | -0.82% | 1.64% |
黄瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.24 | 3.92% | 13.51% |
白萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.18 | -8.53% | -11.22% |
西红柿 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.25 | -5.75% | 43.48% |
土豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.64 | -0.61% | -6.87% |
青椒 | 蔬菜 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 6.28 | 4.32% | 36.39% |
圆白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.67 | 1.83% | -11.73% |
莴笋 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.25 | 3.21% | -19.17% |
四季豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.57 | 0.91% | 10.50% |
茄子 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.13 | 0.79% | 33.72% |
胡萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.54 | -1.17% | -3.42% |
白花菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.97 | -3.57% | -17.67% |
老南瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.22 | 4.23% | -1.81% |
冬瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.14 | -0.93% | -4.07% |
菠菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.04 | 1.51% | 5.43% |
韭菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.52 | 0.18% | 8.33% |
藕 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.20 | 1.45% | -13.79% |
上海青 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.29 | -0.30% | 3.46% |
苦瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.80 | 0.00% | 21.02% |
口蘑 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.56 | 0.70% | -0.73% |
香菇 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 8.15 | 1.24% | 7.49% |
油麦菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.94 | -3.61% | -5.36% |
丝瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.11 | 2.35% | 20.77% |
