根据9月4日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中鸡蛋、蔬菜等价格上涨，仔猪、肋条肉等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格平稳
全市籼米散装、籼米袋装、面粉散装、面粉袋装、菜籽油、调和油市场均价分别为2.84元/500克、3.09元/500克、2.55元/500克、3.32元/500克、86.03元/5升、71.28元/5升，均与上期（8月28日，下同）持平。
二、猪肉类价格以降为主
（一）价格方面。
一是猪肉零售均价涨跌互现。肋排零售均价18.49元/500克，较上期上涨0.71%；精瘦肉、带皮后腿肉、肋条肉零售均价为15.02元/500克、11.76元/500克、13.46元/500克，分别较上期下降0.40%、0.08%、0.22%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价755元/50千克，较上期下降0.53%。三是仔猪价格下降。仔猪收购均价22.88元/千克，较上期下降0.52%。四是饲料类价格平稳。玉米、育肥猪饲料市场均价2.90元/千克、4.10元/500克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比、猪料比分别为5.13：1、4.19：1，均与上期持平。
三、蔬菜价格上涨
本周重点监测的25个蔬菜品种14涨5平6降，全市均价3.80元/500克，较上期上涨1.58%。其中中心城区市场均价4.05元/500克，较上期上涨1.94%。
四、其他食品价格上涨
鸡蛋市场均价4.93元/500克，较上期上涨4.01%；鸭肉、鸡肉、牛奶市场均价11.51元/500克、14.39元/500克、3.20元/盒，均与上期持平。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | |||||
雅安市 | 2025年9月4日 | ||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价（元） | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.84 | 0.00% | -3.14% |
籼米袋装 | 二级 | 元/500克 | 3.09 | 0.00% | 10.83% |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.55 | 0.00% | - |
面粉袋装 | 标准粉 | 元/500克 | 3.32 | 0.00% | - |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 86.03 | 0.00% | -3.09% |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 71.28 | 0.00% | 1.86% |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 15.02 | -0.40% | -13.28% |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 11.76 | -0.08% | -22.21% |
猪肉—肋条肉 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.46 | -0.22% | - |
猪肉—肋排 | 鲜 | 元/500克 | 18.49 | 0.71% | - |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 22.88 | -0.52% | -0.90% |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 755 | -0.53% | -26.24% |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.9 | 0.00% | -5.84% |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 4.1 | 0.00% | 7.42% |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 11.51 | 0.00% | 7.70% |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.39 | 0.00% | -8.53% |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.93 | 4.01% | -17.67% |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.2 | 0.00% | 0.00% |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.15 | -0.24% | -16.65% |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | 0.00% | -33.88% |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.15 | 2.61% | - |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.65 | 13.35% | -2.74% |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.37 | 0.00% | -26.89% |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.97 | 1.37% | -14.19% |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.69 | 0.00% | -0.47% |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 3.34 | 4.05% | -24.93% |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.38 | 4.55% | -31.82% |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.69 | 0.00% | -20.23% |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.47 | 4.68% | -7.87% |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3 | 6.76% | -14.72% |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.74 | 3.01% | -11.44% |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.23 | -1.86% | -7.92% |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.63 | -10.44% | -8.12% |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | -1.82% | -12.62% |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.65 | 2.78% | 17.54% |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.57 | 2.47% | -4.17% |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5 | -5.12% | -8.02% |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.88 | -0.51% | 6.04% |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.59 | 4.06% | - |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.82 | 0.00% | - |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.91 | 0.51% | - |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.75 | 6.23% | - |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.1 | 4.59% | - |
