根据5月30日的监测数据显示，本周我市主副食品价格有涨有跌，其中籼米、菜籽油、鸡肉、猪肉等价格上涨；面粉、调和油、鸡蛋等价格下降；其余商品价格平稳。
一、粮油类价格有涨有跌
全市籼米、菜籽油市场均价2.93元/500克、88.99元/5升,分别较上期（5月23日，下同）上涨0.47%、1.26%；面粉、调和油市场均价2.75元/500克、69.44元/5升，分别较上期下降0.85%、0.50%。
二、猪肉类价格上涨
（一）价格方面。
一是带皮后腿猪肉零售价格上涨。带皮后腿肉零售均价12.02元/500克，较上期上涨1.53%。二是生猪价格上涨。监测的生猪收购均价805元/50千克，较上期上涨2.79%。三是仔猪价格上涨。仔猪收购均价22.56元/千克，较上期上涨2.79%。四是饲料类价格平稳。玉米、育肥猪饲料市场均价3.04元/千克、3.79元/千克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比5.26:1,较上期上涨0.12点，低于全省平均水平0.39点；猪料比4.49:1,较上期上涨0.10点，高于全省平均水平0.39点。
三、蔬菜价格下降
本周重点监测的20个蔬菜品种7涨1平12降，全市均价2.95元/500克，较上期下降1.67%。其中，中心城区市场均价2.81元/500克，与上期持平。从品种看，涨幅最大的圆白菜上涨10.19%，降幅最大的四季豆下降16.03%。
四、其他食品价格涨跌互现
鸡肉、鸭肉市场均价15.95元/500克、10.47元/500克,分别较上期上涨2.84%、0.53%；牛奶、鸡蛋市场均价3.20元/盒、5.81元/500克，分别较上期下降0.28%、0.42%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 | 2024年05月30日 | |||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） | 较上年底（±%） |
籼米 | 二级 | 元/500克 | 2.93 | 0.47 | -2.33 | -2.33 |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.75 | -0.85 | 0.73 | -0.36 |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 88.99 | 1.26 | 1.58 | 1.58 |
调和油 | 大豆调和油，桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 69.44 | -0.50 | -2.83 | 2.94 |
猪肉① | 精瘦肉，鲜 | 元/500克 | 14.08 | -1.95 | 0.79 | -5.76 |
猪肉③ | 带皮后腿肉，鲜 | 元/500克 | 12.02 | 1.53 | 10.48 | -5.43 |
仔猪 | 25公斤左右，收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 22.56 | 2.79 | 5.87 | 18.30 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 805 | 2.79 | 10.73 | -0.25 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 3.04 | 0.00 | -9.25 | -7.60 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.79 | 0.00 | 1.61 | -2.32 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.47 | 0.53 | 5.02 | 4.28 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 15.95 | 2.84 | -2.21 | 0.06 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 5.81 | -0.42 | -6.74 | -6.59 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.20 | -0.28 | 0.95 | 0.31 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.71 | -3.17 | -21.89 | 8.48 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.94 | -0.67 | 8.99 | 14.12 |
油菜 | 新鲜一级，白油菜或红油菜 | 元/500克 | 3.20 | 0.00 | 6.67 | -28.73 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.42 | -4.04 | -18.52 | -34.77 |
萝卜 | 新鲜一级，白萝卜 | 元/500克 | 1.30 | 4.42 | -4.41 | 1.56 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.39 | -4.90 | 3.67 | -16.71 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.76 | -0.71 | -18.52 | -0.56 |
青椒 | 新鲜一级，柿子椒 | 元/500克 | 3.83 | -4.44 | -24.90 | -5.90 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.59 | 10.19 | 7.43 | 15.22 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.78 | 3.51 | 6.92 | 9.02 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.23 | -16.03 | -18.84 | -27.74 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.04 | -9.31 | -7.32 | -15.32 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.36 | 3.13 | -17.19 | 2.16 |
花菜 | 白，新鲜一级 | 元/500克 | 3.43 | 0.31 | -13.60 | 6.19 |
南瓜 | 老，主销 | 元/500克 | 1.89 | -2.56 | -25.30 | 9.25 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.09 | -0.47 | -10.30 | 1.46 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.13 | 1.86 | -5.71 | 1.72 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.54 | -2.61 | - | - |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.29 | 2.82 | 17.29 | 20.50 |
