根据12月4日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌互现，其中肋排、蔬菜等价格上涨，鸡肉、牛奶等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格有涨有跌
籼米散装、面粉散装市场均价2.84元/500克、2.55元/500克，较上期（11月27日，下同）上涨0.35%、4.08%；籼米袋装、面粉袋装、菜籽油市场价格为3.08元/500克、3.25元/500克、86.30元/500克，均与上期持平；调和油市场价格70.31元/500克，较上期下降0.09%。
二、猪肉产业链价格涨跌起伏
（一）价格方面。一是猪肉零售均价有涨有跌。带皮后腿肉、肋排零售均价10.53元/500克、17.66元/500克，分别较上期上涨0.67%、0.06%；精瘦肉、肋条肉零售均价14.13元/500克、13.01元/500克，分别较上期下降0.35%、0.84%。二是生猪价格略涨。监测的生猪收购均价722元/50千克，较上期上涨0.98%。三是仔猪价格下降。仔猪收购均价19.86元/千克，较上期下降2.22%。四是饲料类价格有涨有跌。玉米市场均价2.80元/千克，较上期上涨0.72%；育肥猪饲料市场均价3.33元/500克，较上期下降9.76%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比5.21：1，较上期上涨0.07；猪料比分别为4.44：1，较上期上涨0.03。
三、蔬菜价格上涨
随着气温下降，蔬菜生长周期延长，进价上涨，蔬菜价格持续上涨。本周重点监测的25个蔬菜品种16涨1平8降，全市均价4.35元/500克，较上期上涨3.54%。其中中心城区市场均价4.69元/500克，较上期上涨3.32%。
四、其他食品价格稳中有涨有跌
鸭肉、鸡蛋市场均价9.96元/500克、4.82元/500克，分别较上期上涨3.00%、0.63%；鸡肉、牛奶市场均价14.53元/500克、3.17元/盒，均较上期下降0.21%、0.94%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | |||||
雅安市 | 2025年12月4日 | ||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价（元） | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.84 | 0.35% | -0.26% |
籼米袋装 | 二级 | 元/500克 | 3.08 | 0.00% | - |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.55 | 4.08% | -9.52% |
面粉袋装 | 标准粉 | 元/500克 | 3.25 | 0.00% | - |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 86.30 | 0.00% | -4.11% |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.31 | -0.09% | -0.26% |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 14.13 | -0.35% | -13.69% |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 10.53 | 0.67% | -23.95% |
猪肉—肋条肉 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.01 | -0.84% | - |
猪肉—肋排 | 鲜 | 元/500克 | 17.66 | 0.06% | - |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 19.86 | -2.22% | -9.43% |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 722 | 0.98% | -19.67% |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.80 | 0.72% | -5.19% |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.33 | -9.76% | -0.59% |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 9.96 | 3.00% | -16.25% |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.53 | -0.21% | -4.14% |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.82 | 0.63% | -21.79% |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.17 | -0.94% | 0.00% |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.63 | -0.64% | -23.15% |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.85 | 0.00% | 2.81% |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.87 | -2.05% | 34.32% |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.73 | 8.49% | 19.44% |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.44 | -3.36% | 1.79% |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.35 | 3.48% | 6.03% |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.69 | 0.60% | -0.33% |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 5.60 | 14.52% | 5.16% |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.72 | 5.52% | -4.72% |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.22 | -3.59% | 10.64% |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.24 | 1.55% | 12.18% |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.72 | 6.55% | 13.62% |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.73 | -3.19% | -4.90% |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.83 | 9.77% | 17.37% |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.73 | 7.45% | -24.20% |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.87 | 3.31% | -16.82% |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.07 | 3.41% | 44.82% |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.19 | -1.70% | 4.77% |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.33 | -4.84% | -4.29% |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.07 | -0.25% | 24.53% |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.11 | 11.33% | -3.06% |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.82 | 0.51% | 4.46% |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 8.32 | 1.96% | 12.68% |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.00 | 3.90% | 17.75% |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.61 | 2.94% | 6.12% |
