根据3月21日的监测数据显示，本周我市主副食品价格继续以降为主，其中仔猪、生猪价格小幅上涨，猪肉、蔬菜价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格平稳
全市籼米、面粉、菜籽油、调和油市场均价分别为2.92元/500克、2.77元/500克、87.68元/5升、70.49元/5升,均与上期（3月14日，下同）持平。
二、猪肉类价格有涨有跌
（一）价格方面。
一是带皮后腿猪肉零售价格下降。带皮后腿肉零售均价11.82元/500克，较上期下降0.59%。二是生猪价格上涨。监测的生猪收购均价780元/50千克，较上期上涨0.91%。三是仔猪价格上涨。仔猪收购均价21.02元/千克，较上期上涨1.55%。四是饲料类价格下降。玉米市场均价为3.10元/千克，与上期持平；育肥猪饲料市场均价为3.83元/千克，较上期下降0.78%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比5.04，较上期上涨0.05点，低于全省平均0.11点；猪料比4.21:1,与上期持平，高于全省平均0.40点。
三、蔬菜价格下降
重点监测的20个蔬菜品种4涨2平14降，全市均价3.01元/500克，较上期下降1.31%。其中，中心城区市场均价3.09元/500克，较上期上涨0.32%。从品种看，涨幅最大的圆白菜上涨7.63%，降幅最大的莴笋下降5.45%。
四、其他食品价格平稳
鸡肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋市场均价15.46元/500克、10.56元/500克、3.21元/盒、6.08元/500克，均与上期持平。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 | 2024年03月21日 | |||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） | 较上年底（±%） |
籼米 | 二级 | 元/500克 | 2.92 | 0.00 | -1.68 | -1.68 |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.77 | 0.00 | 1.09 | -0.36 |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 87.68 | 0.00 | -2.94 | 0.97 |
调和油 | 大豆调和油，桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.49 | 0.00 | -2.79 | 3.06 |
猪肉① | 精瘦肉，鲜 | 元/500克 | 14.91 | -0.60 | -5.45 | -3.74 |
猪肉③ | 带皮后腿肉，鲜 | 元/500克 | 11.82 | -0.59 | -1.01 | -5.74 |
仔猪 | 25公斤左右，收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 21.02 | 1.55 | 7.79 | 10.23 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 780 | 0.91 | 2.77 | -3.35 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 3.10 | 0.00 | -8.55 | -5.78 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.83 | -0.78 | 2.13 | -1.29 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.56 | 0.00 | 5.92 | 5.28 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 15.46 | 0.00 | -5.67 | -2.28 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 6.08 | 0.00 | -9.52 | -5.00 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.21 | 0.00 | 1.26 | 0.31 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.86 | -1.28 | 4.32 | 12.21 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.58 | 1.28 | 3.95 | -5.39 |
油菜 | 新鲜一级，白油菜或红油菜 | 元/500克 | 2.98 | -4.79 | 7.97 | -31.34 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.63 | -1.36 | -13.98 | 0.83 |
萝卜 | 新鲜一级，白萝卜 | 元/500克 | 1.22 | 0.00 | -2.40 | 0.00 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.32 | -1.48 | -19.61 | -15.95 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.79 | 2.29 | -13.11 | 0.00 |
青椒 | 新鲜一级，柿子椒 | 元/500克 | 4.43 | -1.56 | -24.27 | 11.87 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.41 | 7.63 | -0.70 | 4.44 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.43 | -5.45 | -11.31 | -2.02 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.01 | -1.96 | -15.94 | 12.33 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.96 | 1.28 | -22.20 | 10.61 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.13 | 0.00 | -6.58 | -5.33 |
花菜 | 白，新鲜一级 | 元/500克 | 2.63 | -4.36 | -23.55 | -17.03 |
南瓜 | 老，主销 | 元/500克 | 1.99 | -4.78 | -17.77 | 20.61 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.16 | -1.37 | 6.93 | 9.64 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.23 | -0.31 | -15.45 | -20.05 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.98 | -1.78 | - | - |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.74 | -2.67 | 9.22 | 8.97 |
瓢儿白 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.63 | -2.95 | -16.51 | -1.50 |
