根据11月21日的监测数据以及市场巡查情况显示，因市内多家超市开展周年庆活动，叠加猪周期正常波动、蔬菜生产和运输情况良好等因素，本周我市主副食品各大类价格均有下降。
一、粮油价格存在不同程度下降
全市籼米散装、面粉散装、菜籽油、调和油市场均价2.81元/500克、2.70元/500克、89.08元/5升、70.63元/5升，分别较上期（11月14日，下同）下降1.06%、4.26%、1.22%、0.52%。
二、猪肉整个产业链价格均有下降
（一）价格方面。
一是猪肉零售均价下降。精瘦肉零售均价16.26元/500克、带皮后腿肉零售均价14.20元/500克，分别较上期下降2.11%、0.14%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价931元/50千克，较上期下降0.75%。三是仔猪价格下降。仔猪收购均价22.52元/千克，较上期下降0.57%。四是饲料类价格平稳。玉米、育肥猪饲料市场均价2.94元/千克、3.69元/千克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比6.15:1，较上期下降0.02点；猪料比5.16:1,较上期下降0.02点。
三、蔬菜价格降幅明显
本周重点监测的25个蔬菜品种4涨2平19降，全市均价4.02元/500克，较上期下降1.47%。从品种看，涨幅最大的丝瓜，上涨了3.56%，降幅最大的是莴笋，下降了11.83%，
四、其他食品价格略降
鸭肉、牛奶、鸡肉市场均价12.07元/500克、3.20元/盒、15.71元/500克，均与上期持平；鸡蛋市场均价6.09元/500克，较上期下降3.33%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 | 2024年11月21日 | |||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） | 较上年底（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.81 | -1.06 | -5.39 | -5.39 |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.70 | -4.26 | -2.88 | -2.88 |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 89.08 | -1.22 | 2.82 | 2.58 |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.63 | -0.52 | 3.59 | 3.26 |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 16.26 | -2.11 | 8.54 | 4.97 |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 14.20 | -0.14 | 17.36 | 13.24 |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 22.52 | -0.57 | 17.72 | 18.09 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 931 | -0.75 | 13.40 | 15.37 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.94 | 0.00 | -10.64 | -10.64 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.69 | 0.00 | -3.91 | -4.90 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 12.07 | 0.00 | 20.34 | 20.34 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 15.71 | 0.00 | 0.13 | -0.70 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 6.09 | -3.33 | -6.31 | -4.84 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.20 | 0.00 | 0.31 | 0.00 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.01 | 0.50 | 66.94 | 74.71 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.89 | -6.90 | -1.05 | 13.17 |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.52 | -4.91 | - | - |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.38 | -3.98 | -9.87 | -6.11 |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.47 | -6.96 | 2.08 | 20.49 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.61 | -4.36 | 34.80 | 16.71 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.55 | -6.06 | -17.55 | -13.41 |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 4.88 | -2.01 | 26.75 | 23.23 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 2.00 | -8.68 | 33.33 | 48.15 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.28 | -11.83 | 8.61 | 32.26 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.64 | -2.52 | 17.47 | 4.04 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.50 | -2.51 | -1.69 | -2.23 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.12 | 0.65 | 33.91 | 38.67 |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.88 | -7.84 | 5.43 | 22.40 |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.06 | 0.00 | 34.64 | 24.85 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.32 | 3.11 | 28.89 | 17.77 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.25 | -3.41 | 4.94 | 5.20 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.72 | 0.00 | - | - |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.85 | -3.39 | 10.98 | 11.49 |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.32 | -2.35 | 15.28 | 24.34 |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.12 | -1.20 | - | - |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.42 | -0.95 | - | - |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 8.10 | -0.86 | - | - |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.30 | -1.49 | - | - |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.24 | 3.56 | - | - |
