2022年上半年,我市主副食品价格涨跌互现。其中粮油价格稳中略涨;猪肉价格持续呈现“U”字形走势;蔬菜价格高位缓慢回落。
一、粮油价格稳中略涨
6月(6月30日,下同)我市籼米均价3.1元/500克,月环比持平,同比上涨1.64%;面粉2.85元/500克,月环比持平、同比上涨0.71%;菜籽油88.95元/5升,月环比上涨1.72%,同比上涨11.26%;调和油65.95元/5升,月环比上涨3.13%,同比上涨6.46%。
二、猪肉类价格低位运行
1-6月,我市猪肉类价格走出了“U”字形。6月30日日我市监测点的带皮后腿肉12.45元/斤,月环比上涨8.36%,同比下降13.84%;生猪7.26元/斤,月环比上涨5.68%,同比下降10.70%;玉米(饲料)3.34元/千克,月环比持平,同比下降2.05%;全市猪粮比价4.35:1。
三、禽肉蛋鱼价格涨跌互现
6月底,我市监测点的牛肉44元/500克,月环比持平,同比上涨22.39%;鸡蛋6.75元/500克,月环比持平,同比上涨28.57%;草鱼、花鲢价格分别为9.95元/斤、14元/斤,月环比持平,同比分别下降16.74%、12.25%,鲫鱼价格16元/斤,月环比上涨14.29%,同比上涨0.31%。
四、蔬菜价格高位回落
6月30日全市监测的20种蔬菜品种均价为3元/500克,月环比下降10.18%。《雅安市蔬菜市场供应和价格波动应急调控预案》监测的10个品种蔬菜均价为2.74元/500克,月环比下降15.69%,同比上涨25.69%。
五、后期价格预测建议
从监测数据显示:我市主副食品价格运行走势与全省的运行趋势基本一致。预计后期米面油等粮油价格运行总体稳中有涨;如不出现极端天气,预计蔬菜价格运行总体平稳;进入7月猪肉价格特别是生猪价格快速回升到正常合理区间。
据了解,目前我市生猪产能总体充裕,结合夏季需求减少等消费习惯的影响,预计近期生猪价格不具备持续大涨的条件。建议农业部门、市场监管部门持续做好养殖户相关政策指导,关注市场价格走势,保持合理出栏节奏、有序出栏适重育肥生猪;提醒相关企业不得囤积居奇、哄抬价格。
下一步,我委将持续加强价格监测工作,密切关注生猪猪肉市场价格变化,多部门联动加强研判和舆论引导,防范价格大幅波动,维护市场正常秩序,促进行业长期健康发展。