根据3月5日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中调和油、鸭肉等价格上涨，鸡蛋、蔬菜等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格涨跌互现
调和油市场均价69.26元/5升，较上期（2月26日，下同）上涨0.20%；籼米散装、面粉散装、面粉袋装市场均价分别为2.86元/500克、2.51元/500克、3.26元/500克，均与上期持平；籼米袋装、菜籽油市场均价为3.12元/500克、83.69元/5升，分别较上期下降0.32%、0.13%。
二、猪肉产业链价格有涨有跌
（一）价格方面。一是猪肉零售均价下降。精瘦肉、带皮后腿肉、肋条肉、肋排零售均价为14.27元/500克、10.55元/500克、13.19元/500克、17.05元/500克，分别较上期下降0.83%、0.19%、1.64%、1.04%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价706元/50千克，较上期下降2.49%。三是仔猪价格略涨。仔猪收购均价23.25元/千克，较上期上涨0.52%。四是饲料类价格上涨。育肥猪饲料、玉米市场均价为4.11元/500克、2.76元/千克，分别较上期上涨5.38%、0.36%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比为5.19：1，较上期下降0.02点；猪料比3.94：1，较上期下降0.38点。
三、蔬菜价格下降
本周重点监测的25个蔬菜品种8涨3平14降，全市均价3.88元/500克，较上期下降3.13%，其中中心城区均价4.41元/500克，较上期下降1.13%。
四、其他食品价格涨跌起伏
鸭肉市场均价10.11元/500克，较上期上涨0.40%；牛奶市场均价3.14元/盒，与上期持平；鸡肉、鸡蛋市场均价为13.85元/500克、4.68元/500克，分别较上期下降3.95%、2.50%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 2026年3月5日 | ||||||
项目名称 | 规格等级 | 指标解释 | 单位 | 本期价格 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米袋装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 3.12 | -0.32% | - |
面粉散装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 2.51 | 0.00% | -9.39% |
面粉袋装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 3.26 | 0.00% | - |
菜籽油 | 食用油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 83.69 | -0.13% | -4.01% |
调和油 | 食用油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 69.26 | 0.20% | -1.94% |
猪肉—精瘦肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 14.27 | -0.83% | -7.88% |
猪肉—带皮后腿肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 10.55 | -0.19% | -18.97% |
猪肉—肋条肉 | 肉禽蛋 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.19 | -1.64% | - |
猪肉—肋排 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 17.05 | -1.04% | - |
仔猪 | 饲养 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 23.25 | 0.52% | -1.48% |
生猪 | 饲养 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 706 | -2.49% | -18.48% |
玉米 | 饲养 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.76 | 0.36% | -2.47% |
猪饲料 | 饲养 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 4.11 | 5.38% | 9.31% |
鸭肉 | 肉禽蛋 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.11 | 0.40% | -10.37% |
鸡肉 | 肉禽蛋 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 13.85 | -3.95% | -12.18% |
鸡蛋 | 肉禽蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.68 | -2.50% | -13.01% |
牛奶 | 其它食品 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.14 | 0.00% | -1.88% |
芹菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.70 | -7.27% | -4.39% |
大白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.78 | 0.56% | 22.76% |
小白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.37 | 0.00% | 13.40% |
黄瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.92 | -8.41% | 16.32% |
白萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.20 | 0.00% | -11.11% |
西红柿 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.04 | -13.68% | 24.69% |
土豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.65 | 0.00% | 0.00% |
青椒 | 蔬菜 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 5.05 | -12.02% | 21.39% |
圆白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.68 | 1.82% | 7.69% |
莴笋 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.97 | -10.45% | -12.05% |
四季豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.60 | 0.36% | 7.69% |
茄子 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.43 | -6.54% | 18.77% |
胡萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.71 | -3.21% | -4.58% |
白花菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.75 | -1.79% | -4.51% |
老南瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.65 | -1.49% | 8.61% |
冬瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.46 | 3.80% | 20.59% |
菠菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.75 | 2.18% | 17.19% |
韭菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.31 | -3.98% | 9.48% |
藕 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.65 | -1.06% | 0.43% |
上海青 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.03 | 2.71% | 4.48% |
苦瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.08 | -6.79% | 14.41% |
口蘑 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.56 | 1.58% | 3.68% |
香菇 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.81 | 1.83% | -4.52% |
油麦菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.78 | -4.79% | -0.36% |
丝瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.01 | -5.29% | 1.83% |
