根据12月12日的监测数据显示，因本地蔬菜大量上市，叠加超市年底促销、猪周期正常波动，本周我市主副食品各大类价格均有下降。
一、粮油类价格下降
全市籼米散装市场均价2.84元/500克，与上期（12月5日，下同）持平；面粉散装、菜籽油、调和油市场均价2.80元/500克、89.01元/5升、70.63元/5升,分别较上期下降0.71%、1.30%、0.52%。
二、猪肉产业链各环节价格均有不同程度下降
（一）价格方面。
一是猪肉零售价格下降。精瘦肉、带皮后腿肉零售均价16.35元/500克、13.92元/500克，分别较上期下降0.30%、0.71%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价899元/50千克，较上期下降0.66%。三是仔猪价格下降。仔猪收购均价22.40元/千克，较上期下降0.13%。四是饲料类价格下降。玉米市场均价2.94元/千克，与上期持平；育肥猪饲料市场均价3.68元/千克，较上期下降0.27%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比5.98：1，较上期下降0.05点；猪料比5.03：1，较上期下降0.02点。
三、蔬菜价格略降
本周重点监测的25个蔬菜品种12涨2平11降，全市均价3.93元/500克，较上期下降0.25%。从品种看，白萝卜、西红柿、莴笋、胡萝卜、丝瓜、苦瓜、香菇变动幅度较大，均超过5%。其中涨幅最大的是香菇，涨幅为6.10%，降幅最大的是白萝卜，降幅为8.16%。
四、其他食品价格有涨有跌
鸭肉、鸡肉市场均价12.23元/500克、15.62元/500克，分别均较上期上涨1.83%、3.38%；牛奶市场均价3.20元/盒，与上期持平；鸡蛋市场均价6.21元/500克，较上期下降0.64%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 | 2024年12月12日 | |||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） | 较上年底（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.84 | 0.00 | -4.38 | -4.38 |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.80 | -0.71 | 0.72 | 0.72 |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 89.01 | -1.30 | 2.74 | 2.50 |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.63 | -0.52 | 3.59 | 3.26 |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 16.35 | -0.30 | 8.71 | 5.55 |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 13.92 | -0.71 | 15.04 | 11.00 |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 22.40 | -0.13 | 15.52 | 17.46 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 899 | -0.66 | 10.99 | 11.40 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.94 | 0.00 | -10.64 | -10.64 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.68 | -0.27 | -5.15 | -5.15 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 12.23 | 1.83 | 21.93 | 21.93 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 15.62 | 3.38 | -0.57 | -1.26 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 6.21 | -0.64 | -3.27 | -2.97 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.20 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.16 | 2.33 | 88.96 | 79.07 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.80 | 1.12 | 4.65 | 7.78 |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.37 | 2.16 | - | - |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.61 | -1.90 | -2.17 | 0.28 |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.35 | -8.16 | 6.30 | 10.66 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.07 | -7.29 | 9.70 | 3.04 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.67 | 0.00 | -5.11 | -6.70 |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 4.43 | 0.23 | 17.51 | 11.87 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.90 | 2.70 | 32.87 | 40.74 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.94 | -6.37 | 16.21 | 18.55 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.64 | 0.22 | 10.21 | 4.04 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.65 | -0.54 | -0.54 | 1.96 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.81 | -5.39 | 23.79 | 24.89 |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.64 | 2.54 | 16.67 | 14.83 |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.18 | 5.83 | 41.56 | 32.12 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.20 | 0.00 | 14.58 | 11.68 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.01 | -2.67 | 3.62 | -0.74 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.83 | 1.05 | - | - |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.74 | 0.21 | 13.94 | 8.97 |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.22 | -1.83 | 21.51 | 20.60 |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.94 | 5.33 | - | - |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 10.98 | -1.96 | - | - |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.83 | 6.10 | - | - |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.21 | -3.60 | - | - |
