根据2月12日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中肋条肉、鸡肉等价格上涨，菜籽油、蔬菜等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格下降
籼米散装、面粉散装、面粉袋装市场均价分别为2.84元/500克、2.51元/500克、3.26元/500克，均与上期（2月5日，下同）持平；籼米袋装、菜籽油、调和油市场均价3.12元/500克、84.32元/5升、68.96元/5升，均较上期下降0.32%、0.11%、0.16%。
二、猪肉产业链价格涨跌互现
（一）价格方面。一是猪肉零售均价有涨有跌。带皮后腿肉、肋条肉、肋排零售均价分别为10.67元/500克、13.01元/500克、16.84元/500克，均较上期上涨1.43%、0.31%、1.20%；精瘦肉零售均价13.97元/500克，较上期下降0.14%。二是生猪价格略降。监测的生猪收购均价746元/50千克，较上期下降0.40%。三是仔猪价格上涨。仔猪收购均价23.19元/千克，较上期上涨1.09%。四是饲料类价格平稳。育肥猪饲料、玉米市场均价分别为3.78元/500克、2.75元/千克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比为5.27：1，较上期下降0.02点；猪料比4.37：1，较上期下降0.01。
三、蔬菜价格略降
本周重点监测的25个蔬菜品种12涨1平12降，全市均价4.02元/500克，较上期下降0.50%，其中中心城区均价4.46元/500克，较上期上涨0.51%。
四、其他食品价格有涨有跌
鸡肉市场均价14.25元/500克，较上期上涨3.34%；牛奶市场均价3.15元/盒，与上期持平；鸭肉、鸡蛋市场均价9.93元/500克、4.79元/500克，分别较上期下降0.20%、0.83%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 2026年2月12日 | ||||||
项目名称 | 规格等级 | 指标解释 | 单位 | 本期价格 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 2.84 | 0.00% | -0.54% |
籼米袋装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 3.12 | -0.32% | - |
面粉散装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 2.51 | 0.00% | -7.04% |
面粉袋装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 3.26 | 0.00% | - |
菜籽油 | 食用油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 84.32 | -0.11% | -3.19% |
调和油 | 食用油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 68.96 | -0.16% | -2.36% |
猪肉—精瘦肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 13.97 | -0.14% | -14.05% |
猪肉—带皮后腿肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 10.67 | 1.43% | -20.58% |
猪肉—肋条肉 | 肉禽蛋 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.01 | 0.31% | - |
猪肉—肋排 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 16.84 | 1.20% | - |
仔猪 | 饲养 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 23.19 | 1.09% | 3.26% |
生猪 | 饲养 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 746 | -0.40% | -16.78% |
玉米 | 饲养 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.75 | 0.00% | -2.78% |
猪饲料 | 饲养 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.78 | 0.00% | 1.80% |
鸭肉 | 肉禽蛋 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 9.93 | -0.20% | -17.47% |
鸡肉 | 肉禽蛋 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.25 | 3.34% | -10.38% |
鸡蛋 | 肉禽蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.79 | -0.83% | -17.31% |
牛奶 | 其它食品 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.15 | 0.00% | 0.00% |
芹菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.93 | 1.81% | -13.44% |
大白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.82 | 0.00% | 11.41% |
小白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.39 | -0.83% | -2.77% |
黄瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.20 | 1.20% | 14.10% |
白萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.18 | 4.42% | -9.74% |
西红柿 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.00 | -9.58% | 40.45% |
土豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.67 | 1.83% | -5.46% |
青椒 | 蔬菜 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 5.66 | -2.08% | 33.40% |
圆白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.62 | 0.62% | -15.42% |
莴笋 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.15 | 1.42% | -17.94% |
四季豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.57 | 1.46% | 5.67% |
茄子 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.85 | -3.39% | 30.00% |
胡萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.55 | -3.41% | -2.94% |
白花菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.73 | 3.02% | -16.35% |
老南瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.52 | 7.23% | 6.62% |
冬瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.32 | 3.11% | 6.24% |
菠菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.74 | -5.56% | 6.77% |
韭菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.49 | -1.26% | 4.39% |
藕 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.37 | 2.58% | -16.28% |
上海青 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.11 | -0.32% | 3.42% |
苦瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.74 | -1.20% | 25.80% |
口蘑 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.39 | 2.15% | -0.46% |
香菇 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.78 | -1.77% | -0.29% |
油麦菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.96 | -1.00% | 0.62% |
丝瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.82 | -0.51% | 18.95% |
