根据3月14日的监测数据显示，本周我市主副食品价格继续以降为主，其中仔猪、生猪价格小幅上涨，猪肉、鸡肉、蔬菜价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格平稳
全市籼米、面粉、菜籽油、调和油市场均价分别为2.92元/500克、2.77元/500克、87.68元/5升、70.49元/5升,均与上期（3月7日，下同）持平。
二、猪肉类价格有涨有跌
（一）价格方面。
一是带皮后腿猪肉零售价格下降。带皮后腿肉零售均价11.89元/500克，较上期下降1%。二是生猪价格上涨。监测的生猪收购均价773元/50千克，较上期上涨0.65%。三是仔猪价格上涨。仔猪收购均价20.70元/千克，较上期上涨4.39%。四是饲料类价格下降。玉米市场均价为3.10元/千克，较上期下降0.96%；育肥猪饲料市场均价为3.86元/千克，与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比4.99:1，较上期上涨0.08点；猪料比4.21:1,较上期上涨0.01点。
三、蔬菜价格略降
重点监测的20个蔬菜品种7涨1平12降，全市均价3.05元/500克，较上期下降0.32%。其中，中心城区市场均价3.08元/500克，较上期下降3.14%。从品种看，大白菜、黄瓜、南瓜波动幅度较大超过5%，其中涨幅最大的黄瓜为6.67%，降幅最大的大白菜为6.02%。
四、其他食品价格下降
鸭肉、牛奶市场均价10.56元/500克、3.21元/盒，均与上期持平；鸡肉、鸡蛋市场均价15.46元/500克、6.08元/500克，分别较上期下降0.58%、1.14%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 | 2024年03月14日 | |||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） | 较上年底（±%） |
籼米 | 二级 | 元/500克 | 2.92 | 0.00 | -1.68 | -1.68 |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.77 | 0.00 | 1.09 | -0.36 |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 87.68 | 0.00 | -2.94 | 0.97 |
调和油 | 大豆调和油，桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.49 | 0.00 | -2.79 | 3.06 |
猪肉① | 精瘦肉，鲜 | 元/500克 | 15.00 | -0.27 | -4.88 | -3.16 |
猪肉③ | 带皮后腿肉，鲜 | 元/500克 | 11.89 | -1.00 | -0.42 | -5.18 |
仔猪 | 25公斤左右，收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 20.70 | 4.39 | 6.15 | 8.55 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 773 | 0.65 | 0.26 | -4.21 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 3.10 | -0.96 | -8.55 | -5.78 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.86 | 0.00 | 2.93 | -0.52 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.56 | 0.00 | 5.92 | 5.28 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 15.46 | -0.58 | -5.67 | -2.28 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 6.08 | -1.14 | -9.25 | -5.00 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.21 | 0.00 | 1.26 | 0.31 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.91 | 3.17 | 4.27 | 13.66 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.56 | -6.02 | 6.12 | -6.59 |
油菜 | 新鲜一级，白油菜或红油菜 | 元/500克 | 3.13 | -1.57 | 14.65 | -27.88 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.68 | 6.67 | -17.12 | 2.22 |
萝卜 | 新鲜一级，白萝卜 | 元/500克 | 1.22 | 4.27 | -2.40 | 0.00 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.37 | -4.53 | -10.13 | -14.68 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.75 | -1.13 | -15.05 | -2.23 |
青椒 | 新鲜一级，柿子椒 | 元/500克 | 4.50 | -2.39 | -24.37 | 13.64 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.31 | -0.76 | -7.75 | -2.96 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.57 | 0.39 | -9.82 | 3.63 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.11 | 3.23 | -18.37 | 14.57 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.91 | -2.98 | -22.73 | 9.22 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.13 | -3.18 | -5.33 | -5.33 |
花菜 | 白，新鲜一级 | 元/500克 | 2.75 | -1.08 | -20.06 | -13.25 |
南瓜 | 老，主销 | 元/500克 | 2.09 | 5.03 | -13.64 | 26.67 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.19 | -2.23 | 8.42 | 11.17 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.24 | -3.57 | -16.28 | -19.80 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.07 | - | - | - |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.87 | -0.61 | 6.10 | 11.95 |
瓢儿白 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.71 | 0.74 | -17.13 | 1.50 |
