本周，我市主副食品价格有涨有跌，其中籼米、菜籽油、鸭肉、蔬菜价格均有不同程度上涨，调和油、带皮后腿猪肉价格下降，其余品种价格平稳。
一、粮油类价格有涨有跌
全市籼米均价2.96元/500克，较上期（1月1日，下同）上涨0.38%；菜籽油均价79.63元/5升，较上期上涨3.68%；调和油均价68.40元/5升，较上期下降1.51%；面粉价格2.76元/500克，与上期持平。
二、猪肉类价格下降，猪饲料类价格上涨。
（一）价格方面。
一是带皮后腿猪肉零售价格下降。带皮后腿肉零售均价为12.14元/500克，较上期下降4.30%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价783元/50千克，较上期下降1.42%。三是仔猪价格下降。仔猪收购均价为18.09元/千克，较上期下降0.84%。四是饲料类价格上涨。玉米均价3.30元/千克，较上期上涨1.02%，育肥猪饲料均价3.89元/千克，较上期上涨1.48%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比4.82:1，低于全省平均水平0.18点；猪料比4.25:1,高于全省平均水平0.45点。
三、蔬菜价格继续下降
重点监测的20个蔬菜品种11涨1平9降，均价3.05元/500克，较上期上涨2.95%。从品种看，四季豆、茄子、韭菜与上期比，波动幅度较大，均超过10%。其中四季豆涨幅最大，为17.25%；圆白菜、萝卜降幅较大，分别为9.63%、9.01%。
四、其他食品价格多数下降
鸭肉、鸡肉均价分别为9.94元/500克、15.71元/500克，分别较上期上涨4.96%、0.06%；鸡蛋均价6.40元/500克，较上期下降2.79%;牛奶均价3.65元/盒，与上期持平。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | |||||
雅安市 | 2024年01月04日 | ||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米 | 二级 | 元/500克 | 2.96 | 0.38 | 2.60 |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.76 | 0.00 | 4.00 |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/500克 | 79.63 | 3.68 | -0.82 |
调和油 | 大豆调和油，桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 68.40 | -1.51 | -3.98 |
猪肉③ | 带皮后腿肉，鲜 | 元/500克 | 12.14 | -4.3 | -24.33 |
仔猪 | 25公斤左右，收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 18.09 | -0.84 | -20.66 |
生猪 | 中等，收购价 | 元/50公斤 | 783 | -1.42 | -23.25 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 3.30 | 1.02 | -2.19 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.89 | 1.48 | 4.49 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 9.94 | 4.96 | 9.21 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 15.71 | 0.06 | -6.45 |
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 6.40 | -2.79 | -9.19 |
牛奶 | 当地主销，袋装 | 元/500克 | 3.65 | 0.00 | 13.69 |
芹菜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.51 | -1.72 | -2.36 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.60 | -8.70 | 22.37 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.65 | 3.66 | -11.94 |
白萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.25 | -9.01 | 6.61 |
西红柿 | 新鲜 | 元/500克 | 4.03 | 5.64 | 2.15 |
土豆 | 新鲜 | 元/500克 | 1.79 | -0.35 | -7.37 |
青椒 | 新鲜 | 元/500克 | 3.95 | 3.37 | -5.98 |
圆白菜（莲白） | 新鲜 | 元/500克 | 1.36 | -9.63 | 5.32 |
莴笋 | 新鲜 | 元/500克 | 2.62 | -5.46 | 14.47 |
四季豆 | 新鲜 | 元/500克 | 4.81 | 17.25 | -4.78 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.85 | 13.15 | -7.40 |
胡萝卜 | 上等，广胡 | 元/500克 | 2.25 | -0.11 | -15.93 |
花菜 | 白，新鲜一级 | 元/500克 | 3.32 | -0.23 | 1.53 |
南瓜 | 老，主销 | 元/500克 | 1.60 | 8.11 | -28.93 |
冬瓜 | 上等 | 元/500克 | 1.97 | 1.22 | 6.78 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.21 | 1.08 | -0.53 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.96 | 13.40 | 6.01 |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.35 | 0.52 | -2.55 |
瓢儿白 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.78 | -1.24 | -12.13 |
