根据8月15日的监测数据显示，本周我市主副食品价格以涨为主。其中猪肉类、蔬菜等价格上涨，鸡蛋等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格平稳
全市籼米散装、面粉散装、菜籽油、调和油市场均价2.93元/500克、2.79元/500克、88.78元/5升、69.98元/5升，均与上期（8月8日，下同）持平。
二、猪肉类价格上涨
（一）价格方面。
一是猪肉零售价格上涨。精瘦肉、带皮后腿肉零售均价16.91元/500克、15.14元/500克，分别较上期上涨2.11%、1.75%。二是生猪价格上涨。监测的生猪收购均价1020元/50千克，较上期上涨2.62%。三是仔猪价格上涨。仔猪收购均价23.23元/千克，较上期上涨0.39%。四是饲料类价格平稳。玉米、育肥猪饲料市场均价3.08元/千克、3.82元/千克,均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比6.13:1,较上期上涨0.07点；猪料比5.25:1,较上期上涨0.09。
三、蔬菜价格价格上涨
本周重点监测的20个蔬菜品种17涨1平2降，全市均价3.38元/500克，较上期上涨2.74%。其中中心城区蔬菜均价3.54元/500克，较上期上涨3.51%。
四、其他食品价格略降
鸭肉、鸡肉、牛奶市场均价10.69元/500克、15.70元/500克、3.20元/盒,均与上期持平；鸡蛋市场均价5.90元/500克，较上期下降0.34%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 | 2024年08月15日 | |||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） | 较上年底（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.93 | 0.00 | -1.35 | -1.35 |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.79 | 0.00 | 1.82 | 0.36 |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 88.78 | 0.00 | 2.95 | 2.23 |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 69.98 | 0.00 | -3.34 | 2.31 |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 16.91 | 2.11 | 9.31 | 9.17 |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 15.14 | 1.75 | 20.64 | 20.73 |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 23.23 | 0.39 | 11.95 | 21.81 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 1020 | 2.62 | 26.71 | 26.39 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 3.08 | 0.00 | -8.61 | -6.38 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.82 | 0.00 | 2.41 | -1.55 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.69 | 0.00 | 7.22 | 6.58 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 15.70 | 0.00 | -2.12 | -0.76 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 5.88 | -0.34 | -9.12 | -8.13 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.20 | 0.00 | 0.95 | 0.00 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.88 | 5.86 | -14.24 | 41.86 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.21 | 3.76 | 16.93 | 32.34 |
油菜 | 新鲜一级，白油菜或红油菜 | 元/500克 | 3.99 | 0.00 | 14.33 | -8.06 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.68 | 0.55 | 41.54 | 2.22 |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.63 | 2.52 | 5.16 | 33.61 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.40 | 7.26 | 13.33 | -13.92 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.68 | 0.60 | -21.50 | -6.15 |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 4.30 | 2.87 | 8.59 | 8.59 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.87 | 10.00 | 9.36 | 38.52 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.01 | -2.90 | 2.03 | 21.37 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.58 | 5.29 | 24.80 | 2.69 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.45 | 1.17 | 15.77 | -3.63 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.89 | 1.40 | -3.02 | 28.44 |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.24 | 1.44 | 4.95 | 33.75 |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.74 | 6.10 | -15.94 | 5.45 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | 5.88 | -10.00 | -17.77 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.18 | 8.60 | 7.69 | 28.22 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.39 | 0.23 | - | - |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.68 | -0.35 | 14.06 | 30.57 |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.44 | 2.69 | 15.82 | 28.84 |
