根据3月26日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌互现，其中面粉袋装、蔬菜等价格上涨，鸭肉、精瘦肉等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格有涨有跌
面粉袋装市场均价3.25元/500克，较上期（3月19日，下同）上涨0.31%；籼米散装、籼米袋装、菜籽油、调和油市场均价为2.85元/500克、3.12元/500克、83.55元/5升、69.28元/5升，均与上期持平；面粉散装市场均价2.41元/500克，较上期下降3.98%。
二、猪肉产业链价格涨跌起伏
（一）价格方面。一是猪肉零售均价有涨有跌。肋条肉零售均价13.23元/500克，较上期上涨3.68%；精瘦肉、带皮后腿肉、肋排零售均价为13.73元/500克、9.94元/500克、15.99元/500克，分别较上期下降1.15%、3.21%、3.21%。二是生猪价格下降。监测的生猪收购均价665元/50千克，较上期下降2.64%。三是仔猪价格下降。仔猪收购均价23.50元/千克，较上期下降0.55%。四是饲料类价格上涨。玉米市场均价2.79元/千克，较上期上涨0.72%；育肥猪饲料市场均价4.19元/500克，与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比为4.96：1，较上期下降0.1点；猪料比3.77：1，较上期下降0.08点。
三、蔬菜价格小幅上涨
本周重点监测的25个蔬菜品种10涨2平13降，全市均价3.74元/500克，较上期上涨0.27%，其中中心城区均价4.20元/500克，较上期上涨0.87%。
四、其他食品价格有涨有跌
鸡蛋市场均价4.72元/500克，较上期上涨0.21%；牛奶市场均价3.14元/盒，与上期持平；鸭肉、鸡肉市场均价为9.72元/500克、14.28元/500克，分别较上期下降3.86%、0.14%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | ||||||
雅安市 2026年3月26日 | ||||||
项目名称 | 规格等级 | 指标解释 | 单位 | 本期价格 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 2.85 | 0.00% | -0.19% |
籼米袋装 | 主食 | 二级 | 元/500克 | 3.12 | 0.00% | - |
面粉散装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 2.41 | -3.98% | -12.80% |
面粉袋装 | 主食 | 标准粉 | 元/500克 | 3.25 | 0.31% | - |
菜籽油 | 食用油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 83.55 | 0.00% | -4.18% |
调和油 | 食用油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 69.28 | 0.00% | -2.80% |
猪肉—精瘦肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 13.73 | -1.15% | -8.69% |
猪肉—带皮后腿肉 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 9.94 | -3.21% | -23.21% |
猪肉—肋条肉 | 肉禽蛋 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.23 | 3.68% | - |
猪肉—肋排 | 肉禽蛋 | 鲜 | 元/500克 | 15.99 | -3.21% | - |
仔猪 | 饲养 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 23.50 | -0.55% | -0.42% |
生猪 | 饲养 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 665 | -2.64% | -22.17% |
玉米 | 饲养 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.79 | 0.72% | 0.15% |
猪饲料 | 饲养 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 4.19 | 0.00% | 10.99% |
鸭肉 | 肉禽蛋 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 9.72 | -3.86% | -12.27% |
鸡肉 | 肉禽蛋 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.28 | -0.14% | -9.44% |
鸡蛋 | 肉禽蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.72 | 0.21% | -10.51% |
牛奶 | 其它食品 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.14 | 0.00% | -1.88% |
芹菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.72 | 1.36% | 4.90% |
大白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.78 | 3.49% | 25.19% |
小白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.46 | 3.80% | 19.01% |
黄瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.65 | -2.93% | 5.46% |
白萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.23 | 2.50% | -9.80% |
西红柿 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.71 | -1.59% | 1.72% |
土豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.64 | -0.61% | -4.50% |
青椒 | 蔬菜 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 4.37 | -5.82% | -5.73% |
圆白菜 | 蔬菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.46 | -4.58% | -2.90% |
莴笋 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.98 | 0.00% | -8.76% |
四季豆 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.45 | 2.64% | 4.97% |
茄子 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.28 | 1.66% | 16.97% |
胡萝卜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.64 | -1.49% | -9.11% |
白花菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.88 | 3.97% | 2.19% |
老南瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.55 | -3.41% | 5.49% |
冬瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.25 | -3.85% | 7.10% |
菠菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.57 | -1.11% | 9.88% |
韭菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.91 | -1.41% | 4.53% |
藕 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.35 | -1.14% | -5.04% |
上海青 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.98 | 0.00% | 1.20% |
苦瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.01 | 4.81% | 8.14% |
口蘑 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 10.99 | 0.55% | 1.57% |
香菇 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.75 | 5.44% | -2.87% |
油麦菜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.75 | -1.08% | -0.46% |
丝瓜 | 蔬菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.12 | -1.54% | 7.40% |
